Мазмұны:
- Латынша атауы Pandanus conoideus болатын қызыл жеміс (куансу) Папуа аймағында көп өсетін жеміс. Папуа халқы бұл қызыл жемістің пайдасын әртүрлі ауруларды емдеуге және денсаулыққа пайдалы деп санайды
- Қызыл жемістің денсаулыққа пайдасы
2023 Автор: Autumn Gilbert | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-09-21 16:23
Латынша атауы Pandanus conoideus болатын қызыл жеміс (куансу) Папуа аймағында көп өсетін жеміс. Папуа халқы бұл қызыл жемістің пайдасын әртүрлі ауруларды емдеуге және денсаулыққа пайдалы деп санайды
Папуада қызыл жеміс әдетте тікелей жеу арқылы немесе қайнату немесе қуыру арқылы өңделеді.
Ұнтақталған жемістердің дәндері мен етін сумен араластырып, содан кейін пісіруге арналған дәмдеуіш ретінде қою қызыл соус алу үшін сүзуге болады. Қызыл жеміс сығындысы майы сонымен қатар тағамның хош иістендіргіші және табиғи бояғыш ретінде пайдаланылады.
Тағам ретінде қызыл жемісті папуа халқы дәстүрлі медицина ретінде де пайдаланады. Қызыл жеміс дененің ауруға төзімділігін және төзімділігін арттырады деп саналады.
Қызыл жемістің денсаулыққа пайдасы
Қызыл жемісте ақуыз, калория, көмірсулар, пайдалы майлар және Е дәрумені, С дәрумені, альфа-каротин, бета-каротин және антоциан бояғыштары сияқты ағзаға қажет түрлі маңызды қоректік заттар бар.
Сонымен қатар, қызыл жемістің де денсаулыққа пайдасы бар, соның ішінде:
1. Рак жасушаларының өсуін тежейді
Зертханадағы зерттеулер қызыл жемістің рак клеткаларының өсуін тежейтінін көрсетті, мысалы, аналық без обыры, тоқ ішек және сүт безі қатерлі ісігінде.
Алайда бұл пайданы дәлелдейтін клиникалық зерттеулер әлі де өте аз, сондықтан қызыл жемістің ісікке қарсы екендігі әлі де дәлелденуі керек.
2. Қабынуды азайту
Қызыл жемістің қабынуды азайтатын күшті антиоксиданттық қасиеттері бар. Бұл артықшылық қызыл жемісті тоқ ішек қатерлі ісігіне айналуы мүмкін ішектің қабыну ауруларына балама дәрі ретінде пайдалануға мүмкіндік береді.
Алайда қызыл жемістің қабынуды азайтуға әсерін нақты дәлелдейтін ғылыми зерттеулер жоқ.
3. Жаман холестеринді төмендету
Зерттеудің нәтижесінде қызыл жеміс сығындысы жақсы холестерин деңгейін арттырып, жаман холестерин деңгейін төмендетеді, осылайша жүрек ауруының қаупін азайтады.
Алайда бұл зерттеу жануарларға ғана жүргізілгендіктен, қызыл жемістің адамдардағы жаман холестеринді төмендетудегі пайдасы әлі де дәлелденуі керек.
4. Вирустар мен бактериялармен күреседі
Қызыл жеміс сонымен қатар ВИЧ пен туберкулезді емдеуге көмектеседі деп айтылады, өйткені ол кейбір вирустар мен бактерияларды өлтіреді деп саналады. Өкінішке орай, бұл артықшылық әлі дәлелденген жоқ.
Қызыл жемістегі бета-каротиннің жоғары мөлшері де бірқатар артықшылықтар береді. Бета-каротин денені бос радикалдардың әсерінен қорғай алатын антиоксиданттардың бір түрі болып табылады, сондықтан ол сау теріні сақтауға, қатерлі ісік және макулярлы дегенерация көз ауруларының қаупін азайтуға көмектеседі.
Әзірге қызыл жемістің денсаулыққа пайдасы әлі де күшті дәлелдермен расталмаған. Сондықтан қызыл жемістің шынайы пайдасын ашу үшін әлі де түрлі зерттеулер жүргізілуде.
Тамақтану көзі ретінде қызыл жемісті тұтынуға болады. Бірақ есіңізде болсын, егер сізде бауыр немесе бүйрек ауруы сияқты белгілі бір медициналық жағдайлар болса, қызыл жемісті тұтынбас бұрын алдымен дәрігермен кеңесу керек. Әсіресе оны шөптен жасалған дәрі ретінде қолданғыңыз келсе.
Ұсынылған:
Лингонжидек жемісінің денсаулыққа тигізетін кейбір пайдасы
Индонезияда лингонжидек жемісі соншалықты танымал болмауы мүмкін. Негізі лингонбери жемісінің денсаулыққа пайдасын ескеру керек, білесіздер. Егер сіз оны қолданып көргіңіз келсе, осы бір жидекті тұтынудың денсаулыққа қандай пайдасы бар екенін білейік Қызыл жидек (Vaccinium vitis-idaea L.
6 Рамбутан жемісінің денсаулыққа пайдасы
Рамбутанның денсаулыққа пайдасы өте сан алуан. Бұл тәтті дәмі бар жеміс ас қорытуды жақсарту, жүрек денсаулығын қолдау және төзімділікті арттыру үшін тұтынуға жақсы Rambutan немесе Nephelium lappaceum Индонезия, Таиланд және Малайзия сияқты тропикалық климатта жақсы өседі.
Қызыл айдаһар жемісінің денсаулыққа тигізетін 5 пайдасын жіберіп алмаңыз
Қызыл айдаһар жемісінің дәмді ғана емес, денсаулыққа пайдасы да әртүрлі. Төзімділікті сақтаумен қатар, бұл жемістегі әртүрлі қоректік заттар әртүрлі аурулардың алдын алады деп саналады. Басқа айдаһар жемістерінің пайдасы туралы көбірек білу үшін осы мақаланы қараңыз Қызыл айдаһар жемісі - Индонезия халқы кеңінен тұтынатын жемістердің бірі.
7 Айдаһар жемісінің денсаулыққа пайдасы, оны жіберіп алу өте өкінішті
Тәтті және сергітетін ғана емес, айдаһар жемісінің пайдасы да аз емес. Жеміс мұзының қоспасы ретінде жиі қолданылатын жемістің құрамындағы әртүрлі қоректік заттар ас қорыту жолын нәрлендіруден иммундық жүйені көтеруге дейін денсаулыққа пайдалы Айдаһар жемісі – тропикалық елдерде, соның ішінде Индонезияда оңай кездесетін жемістердің бірі.
Қызыл айдаһар жемісінің мазмұны және оның ағзаға тигізетін пайдасы
Дәмді ғана емес, қызыл айдаһар жемісінің мазмұны да өте алуан. Қызыл айдаһар жемісінің құрамындағы дәрумендер мен минералдар күнделікті тамақтануды қанағаттандыру үшін пайдалы болуымен қатар, денені сау ұстауға да пайдалы Айдаһар жемісі – Индонезия халқы жиі тұтынатын жемістердің бірі.
