Мазмұны:
- Латынша Hibiscus sabdariffa атауы бар роселла өсімдігі дәрі ретінде жиі қолданылатын өсімдіктердің бірі болып табылады. Бұл өсімдіктен денсаулыққа пайдалы шайға жиі өңделеді, бірақ розелланың пайдасын тағам түрінде де алуға болады
- Розелланың денсаулыққа пайдасы
- Rosella қалай өңделеді
2023 Автор: Autumn Gilbert | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-09-21 16:23
Латынша Hibiscus sabdariffa атауы бар роселла өсімдігі дәрі ретінде жиі қолданылатын өсімдіктердің бірі болып табылады. Бұл өсімдіктен денсаулыққа пайдалы шайға жиі өңделеді, бірақ розелланың пайдасын тағам түрінде де алуға болады
Розелланың денсаулыққа пайдасы көп, соның ішінде дене температурасын төмендетуге және іш қатуды жеңуге көмектеседі. Розалдың пайдасы және оны өңдеу жолы туралы толығырақ білу үшін келесі түсініктемені қараңыз.
Розелланың денсаулыққа пайдасы
Розелланың жоғары құндылығы розелла жапырақтарында, сабақтарында және жемістерінде кездесетін табиғи химиялық заттардан келеді. Қарастырылып отырған табиғи химиялық заттар - алкалоидтар, фенолдар, таниндер, флавоноидтар, органикалық қышқылдар, антоцианиндер және полисахаридтер.
Бұл ингредиенттер антиоксиданттар мен бактерияға қарсы заттар ретінде әрекет етеді, оларды мыналар үшін қолдануға болады:
- Суық белгілерін емдеу
- Іш қатуды немесе іш қатуды жеңу
- Жоғары қан қысымын төмендетіңіз
- Қызуды басады
- Иммундық жүйені ынталандыру
- ДНҚ зақымдануының алдын алады және ДНҚ-ны қалпына келтіруге көмектеседі
- Қабынумен күресу
- Рак клеткаларының өсу қарқынын бәсеңдету
- Жүрек аурулары мен неврологиялық ауруларды емдеу
Розелла шайының сығындысына жүргізілген зерттеу бұл шайдағы антоцианиннің қан қысымы мен холестерин деңгейін де төмендете алатынын көрсетті. Осы себепті розелла шайы қан қысымы жоғары және холестерині жоғары адамдар үшін альтернативті терапия үшін шөптік дәрі ретінде пайдаланылады.
Rosella қалай өңделеді
Розель өсімдігінің жиі қолданылатын негізгі бөлігі - гүл жапырақтары, өйткені бұл бөлікте антиоксиданттар қызметін атқаратын антоцианиндер бар. Оны шайға айналдыру үшін кептірілген қызғылт гүлдерді қайнағанша пісіруге болады.
Розелланы шай ретінде пайдаланудан басқа, тағамдарға дәм мен хош иіс қосу үшін дәмдеуіш немесе қосымша ингредиент ретінде де пайдалануға болады. Розелланы заманауи әдіспен өңдеу бұл өсімдікті қажеттіліктердің кең ауқымы үшін, атап айтқанда, дәрі-дәрмек, дайын дәмдеуіштер және табиғи тағамдық бояу ретінде пайдалануға мүмкіндік береді.
Розелланың әртүрлі артықшылықтары бар, оны шай ретінде, дәмдеуіштерді пісіру немесе шөптен жасалған дәрі ретінде тұтыну арқылы алуға болады. Сіз розелланы өзіңіз өңдей аласыз немесе еркін сатылатын өңделген өнімдерді сатып ала аласыз. Дегенмен, денсаулығыңыз ерекше болса, оны тұтынбас бұрын дәрігермен кеңесу керек.
Ұсынылған:
6 Бамбук өсінділерінің пайдасы және оны өңдеу жолы
Көкөністің бұл түрімен көктемгі ролл әуесқойлары таныс болуы мүмкін. Бұл дәмді ғана емес, бамбук өсінділерінің денсаулыққа пайдасы да аз емес. Бұл артықшылық оның құрамындағы әртүрлі қоректік заттардың болуына байланысты Бамбук өсінділері немесе өркендері - Индонезия халқы кеңінен тұтынатын көкөністердің бір түрі.
3 Маниок жапырақтарының пайдасы және оны өңдеу жолы
Маниок жапырағының денсаулыққа әртүрлі пайдасы бар деп кім ойлаған. Бұл артықшылықтар денеге қажет әртүрлі маңызды қоректік заттардың мазмұнынан туындайды. Алайда маниок жапырақтарын ұқыпсыз өңдеуге болмайды, өйткені оның құрамында улы заттар да бар Маниок жапырақтары - Азияда, соның ішінде Индонезияда кеңінен өсірілетін өте қоректік өсімдіктердің бірі.
6 Балдыркөк жапырақтарының пайдасы және оны өңдеу жолы
Тағам дайындауға қосымша ингредиент ретінде ғана емес, балдыркөк жапырағының денсаулыққа пайдасы көп. Бұл жапырақтардың құрамындағы әртүрлі қоректік заттар қан қысымы жоғары және холестерині жоғары адамдар үшін пайдалы екені белгілі Селдерей жапырақтарында С дәрумені, Е дәрумені, флавоноидтар және бета-каротин сияқты ағзаға пайдалы қоректік заттар бар.
Кассаваның денсаулыққа пайдасы және оны өңдеу жолы
Күріштен басқа, маниок Индонезия халқы кеңінен тұтынатын негізгі тағам. Дәмді болумен қатар, маниоктың денсаулыққа пайдасы көп екені белгілі болды. Бұл артықшылықтардың не екенін білу үшін келесі шолуларды қарастырайық Маниок – әлем халқының көпшілігі үшін, әсіресе Оңтүстік Америка, Африка және Азия, соның ішінде Индонезия сияқты тропикалық аймақтарда тұратындар үшін негізгі тағам.
6 Теңіз қиярының денсаулыққа пайдасы және оны өңдеу жолы
Теңіз қияры қытай медицинасында бұрыннан белгілі. Жоғары ақуыздың арқасында теңіз қиярының денсаулыққа пайдасы көп екені белгілі. Бұл теңіз жануарлары жүрек пен бауырдың денсаулығын сақтайды және қатерлі ісік ауруына шалдығу қаупін азайтады Теңіз қияры немесе теңіз қияры – омыртқасы жоқ, денесі ұзын болатын теңіз жануарының бір түрі.
