Тұт жемісінің пайдасы туралы көбірек білу

2023 Автор: Autumn Gilbert | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-09-21 16:23

Индонезия халқы оны әлі сирек тұтынса да, тұт жемісінің денсаулыққа пайдасын ескеру қажет. Холестеринді төмендетіп қана қоймай, тәтті және аздап қышқыл дәмі бар бұл жеміс қатерлі ісік ауруының алдын алады деп саналады

Тұт жемісі әдетте Солтүстік Азия және Солтүстік Америка сияқты 4 маусымы бар аймақтарда өседі. Бұл жеміс әлі күнге дейін інжір немесе інжір, цемпедак және нан жемістерінің туысы болып табылады.

Тұт жемісі піскен кезде қара түсті және дәмді дәмі болады. Бұл жеміс жиі джем, сироп, шай немесе тәтті кептірілген тұтқа өңделеді.

Тұт жемісінің тағамдық мазмұны

100 грамм тұт жемісінде шамамен 45 калория және келесі маңызды қоректік заттар бар:

• 10 грамм көмірсулар
• 1, 5 грамм ақуыз
• 1, 7–2 грамм талшық
• 8 грамм қант
• 40 миллиграмм кальций
• 1, 8–2 грамм темір
• 200 миллиграмм калий
• 35–40 миллиграмм С
• 0, 8 миллиграмм Е витамині
• 12 миллиграмм холин

Тұт жемісінде сонымен қатар В тобындағы витаминдер, селен, мырыш, антиоксиданттық полифенолдар, флавоноидтар, лютеин және зеаксантин бар.

Тұт жемісінің денсаулыққа пайдасы

Тұт жемісінің мол қоректік мазмұнының арқасында денсаулыққа пайдасы көп, соның ішінде:

1. Қандағы холестеринді төмендету

Холестерин - жасуша қабырғаларының қалыптасуында және ағзадағы гормондардың өндірісінде рөл атқаратын майдың бір түрі. Алайда, егер мөлшері шамадан тыс болса, бұл май жиналып, қан тамырларын бітеп тастауы мүмкін.

Бұл холестериннің жиналуы жүрек ауруы және инсульт сияқты жүрек-қан тамырлары ауруларын тудыруы мүмкін.

Бірнеше зерттеулер тұт жемісінің LDL және триглицеридтер сияқты жаман холестеринді төмендетуге және ағзадағы жақсы май немесе HDL деңгейін арттыруға пайдалы екенін көрсетеді.

Тұт жемісін жеумен қатар, талшықты тағамдарды жеу, омега-3 пен ақуызды жеткілікті мөлшерде қабылдау және жүйелі түрде жаттығулар жасау арқылы холестеринді қалыпты деңгейде ұстау керек.

2. Қандағы қант деңгейін бақылау

Тұттың құрамында 1-дезоксиножиримицин (DNJ) бар, ол ас қорытуды және көмірсулардың ішекте глюкозаға айналуын бәсеңдетеді. Бұл тұт жемісін қандағы қант деңгейінің жоғарылауының алдын алу үшін пайдалы етеді, сондықтан ол 2 типті қант диабеті бар адамдар үшін пайдалы.

3. Қатерлі ісік қаупін азайту

Тұттың немесе тұттың құрамында антиоксиданттар және ісікке қарсы заттар бар. Бірнеше зерттеулер тұт жемісінің сығындысы бос радикалдар немесе тотығу стрессінен туындаған дене жасушаларының зақымдалуына қарсы тұра алатынын және рак клеткаларының өсуін тежейтінін көрсетті.

Дегенмен, тұт жемісінің қатерлі ісіктің алдын алу құралы ретінде тиімділігін және оның қатерлі ісік ауруын емдеу мүмкіндігін бағалау үшін қосымша зерттеулер қажет.

Сондықтан қатерлі ісік ауруының қаупін азайту үшін сізге де жүйелі түрде спортпен айналысу, темекі шекпеу, стрессті азайту және жеткілікті ұйықтау арқылы салауатты өмір салтын ұстану керек.

4. Бақылау салмағы

Тұт жемісі – құрамында калориясы төмен жемістердің бірі. Калориясы аз болғанымен, тұт жемісінде диета кезінде ағзаға әлі де қажет ақуыз, витаминдер және минералдар сияқты әртүрлі қоректік заттар бар. Сондықтан тұт жемісі диеталық бағдарламада жүргендер үшін жақсы.

5. Бауырдың майлануының алдын алыңыз

Ағзадағы май май тінінде және кейбір органдарда, соның ішінде бауырда сақталады. Дегенмен, денедегі майдың деңгейі тым жоғары және бақылаусыз болса, бауырда май жиналуы мүмкін.

Бұл майлы бауыр деп аталатын жағдайға және уақыт өте бауыр функциясының бұзылуына әкелуі мүмкін.

Оның алдын алу үшін талшықты тағамдарды, соның ішінде тұт жемісін жеп, үнемі жаттығу жасап, алкогольдік сусындарды қолданбау ұсынылады.

Бірнеше зерттеулер тұт жемісіндегі талшықтар, дәрумендер мен минералдар холестеринді азайтып, бауырда майдың жиналу қаупін азайтатынын көрсетеді.

6. Іш қатудың алдын алу және жеңу

Іш қату сізді ыңғайсыз сезінетіні сөзсіз. Іш қатуды жеңу үшін тұт жемісін тұтыну дұрыс таңдаудың бірі болып табылады.

Көкөністер мен жемістер, соның ішінде тұт, су мен талшықтың көп мөлшерін қамтиды. Бұл мазмұн нәжісті жұмсақ етеді және ішек қозғалысын ынталандырады, сондықтан іш қатуды жоюға болады.

Жоғарыдағы тұт жемісінің 6 пайдасымен қатар, тұт жемісінің денсаулыққа пайдасы әлі де көп. Бұл артықшылықтардың бірі - төзімділікті арттыру. Бұл тұт жемістеріндегі С дәрумені мен антиоксиданттардың жоғары құрамының арқасында.

Тұт жемісін бірден жеуге немесе бәліш пен тортпен араластырып жеуге болады. Таңдауыңыз қандай болса да, денсаулықты сақтау үшін тұт жемісін тұтынуды басқа қоректік тағамдармен теңестіруге тырысыңыз.

Тұт жемісінің мазмұны мен пайдасы туралы әлі де сұрақтарыңыз болса, жауабын білу үшін дәрігермен кеңесуіңізге болады. Сондай-ақ дәрігер сіздің жағдайыңызға қарай тұт тұтынылатын мөлшерін анықтай алады.