5 Жаңғақтың денсаулыққа пайдасы

2023 Автор: Autumn Gilbert | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-09-21 16:23

Жаңғақтардың пайдасын оның құрамындағы әртүрлі қоректік заттардан алуға болады. Жаңғақтың бұл түрі салмақ жоғалтуға ғана емес, жүрек ауруы мен қант диабеті сияқты әртүрлі созылмалы аурулардың қаупін азайтады деп саналады

Жаңғақтың дәмді дәмі оны кондитерлік өнімдерге жиі өңделетін жаңғақ түрлерінің біріне айналдырады. Дегенмен, жаңғақ дәмді дәмі мен кішкентай мөлшерінің артында ағзаға пайдалы түрлі қоректік заттарды сақтайды деп кім ойлаған.

Жаңғақтардың калориялары жоғары екені белгілі және құрамында ақуыз, талшық, көмірсулар, кальций, темір және қант сияқты әртүрлі қоректік заттар бар. Бұл ғана емес, грек жаңғағының құрамында антиоксиданттық және қабынуға қарсы қасиеттері бар қанықпаған майлар мен биоактивті қосылыстар да бар.

Жаңғақтың денсаулыққа пайдасы

Жаңғақтағы қоректік заттардың көптігі оны пайдалы заттарға бай етеді. Мұнда сіз білуіңіз керек грек жаңғағының әртүрлі артықшылықтары:

1. Жүрек ауруы қаупін азайту

Қанықпаған майлардың, талшықтардың және антиоксиданттардың арқасында грек жаңғағы жаман холестерин немесе LDL деңгейін төмендетеді деп саналады. Бұл холестерин денедегі қан тамырларын, соның ішінде жүректегі қан тамырларын бітеп тастауы мүмкін, сондықтан жоғары деңгейлер жүрек ауруын тудыруы мүмкін.

2. Арықтаңыз

Зерттеу жаңғақтардың тез тойып, оңай ашпау әсерін беретінін дәлелдеді. Бұл жаңғақтың құрамында аштық тудыратын гормондарды азайтатын ақуыздың жоғары болуына байланысты.

Ақуыздан басқа грек жаңғағының құрамындағы талшықтар да сізді ұзақ уақыт тоқ сезінуге мүмкіндік береді. Сондықтан жаңғақ салмағын жоғалтатындар үшін пайдалы.

3. Қант диабетінің даму қаупін бақылау және азайту

Жаңғақтың гликемиялық индексі төмен екені белгілі, яғни олар қандағы қант деңгейінің тез көтерілуіне әкелмейді. Сонымен қатар, жаңғақтың құрамындағы талшық, ақуыз және жақсы майлар қандағы қантты реттей алады.

Бұл грек жаңғағын 2 типті қант диабеті және предиабетпен ауыратын адамдар үшін жақсы етеді.

4. Ми жұмысын жақсартыңыз

Жаңғақтар денсаулықты сақтауда және ми қызметін жақсартуда да рөл атқаратыны дәлелденген. Бірнеше зерттеулер шамамен 10 ай бойы грек жаңғағын үнемі тұтыну қарт адамдар мен Альцгеймер ауруы бар адамдардың есте сақтау қабілетін жақсартатынын көрсетті.

Бұл жаңғақ құрамындағы антиоксиданттардың, талшықтардың, пайдалы майлардың, ақуыздың және ми мен жүйкеге пайдалы түрлі дәрумендер мен минералдардың арқасында деп саналады.

Жаңғақ жеумен қатар, сізге салауатты өмір салтын ұстануға шақырылады, мысалы, жүйелі түрде жаттығу жасау және ми жаттығуларын жиі жасау, мидың денсаулығын сақтау және деменция немесе кәрілік деменцияның алдын алу.

5. Қатерлі ісікке шалдығу қаупін азайту

Кейбір ерте зерттеулер грек жаңғағының қатерлі ісік ауруының даму қаупін азайтуы мүмкін екенін көрсетеді. Бұл рак клеткаларының өсуіне жол бермейтін эллаг қышқылының арқасында.

Бұл ғана емес, жаңғақтың құрамындағы омега-3, антиоксиданттар және фитостеролдар да қатерлі ісік қаупін азайтады деп саналады. Солай бола тұрса да, жаңғақтың қатерлі ісіктің алдын алудағы пайдасы әлі де зерттелуді қажет етеді.

Бұл жаңғақтардың ағзаға пайдалы 5 пайдасы. Грек жаңғағын тікелей жеу немесе ружак, асинан немесе гадо-гадо сияқты әртүрлі тағамдарға қосу арқылы артықшылықтарға қол жеткізе аласыз.

Базарда грек жаңғағы әдетте тіскебасар түрінде болады. Дегенмен, грек жаңғағының пайдасын оңтайлы алу үшін оның құрамында қант немесе тұз сияқты қосымша ингредиенттер жоқ екеніне көз жеткізіңіз.

Түрлі пайда әкелгенімен, грек жаңғағын әркім жей бермейді. Жержаңғаққа аллергиясы бар адамдар бар. Жержаңғаққа аллергияңыз болса, бірақ оның пайдасын көргіңіз келсе, оның қауіпсіз екеніне көз жеткізу үшін алдымен дәрігермен кеңесуіңізге болады.