Жасыл бұршақтың балалар денсаулығына көптеген пайдасы

2023 Автор: Autumn Gilbert | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-05-24 22:40

Жасыл бұршақтың дәмді және оңай өңделетін әртүрлі тағамдардан басқа, балалар денсаулығына да көптеген пайдасы бар. Себебі, бұл бір тағамдық ингредиент кальцийге, электролиттерге және витаминдерге бай, бірақ майы аз екені белгілі

100 грамм жасыл бұршақта кем дегенде 323 калория, 23 грамм ақуыз, 7,5 грамм талшық, 223 мг кальций, 319 фосфор және 223 каротин бар. Бұл ғана емес, жасыл бұршақ А, В, С, Е және К дәрумендері сияқты бірқатар дәрумендерге де байытылған.

Жасыл бұршақтың балалар денсаулығына 4 пайдасы

Құрамындағы қоректік заттардың арқасында жасыл бұршақты жеу балалардың денсаулығына бірқатар артықшылықтар береді, мысалы:

1. Сау тістер мен сүйектерді қолдайды

Көптеген адамдар кальцийді тек сүтте, ірімшікте немесе йогуртта ғана табуға болады деп ойлайды. Расында, жасыл бұршақтар да кальцийге бай, білесіздер. 100 грамм жасыл бұршақта шамамен 223 мг кальций бар.

Кальций – балалардың сүйектері мен тістерін берік ұстауда маңызды рөл атқаратын минерал. Сонымен қатар, кальций қажеттілігін қанағаттандыру баланың жүйке жасушаларының, бұлшықеттерінің және жүрегінің сау болуына көмектеседі.

2. Бос радикалдармен күресу

Витексин және изовитексин - жасыл бұршақтарда кездесетін антиоксиданттардың түрлері. Антиоксиданттар, әсіресе бос радикалдардың әсерінен пайда болатын жасушалардың зақымдалуын болдырмайтын және қалпына келтіретіні белгілі.

Антиоксиданттарға бай тағамдарды жеу арқылы балалардың денсаулығы жақсырақ сақталады және қабыну, жүрек ауруы және тіпті қатерлі ісік сияқты бос радикалдармен байланысты аурулардың қаупін азайтуға болады.

3. Іш қатудың алдын алу

Жасыл бұршақ құрамында баланың ас қорыту жолдарының денсаулығын сақтай отырып, іш қатудың алдын алуда маңызды рөл атқаратын талшық бар. Сонымен қатар, жасыл бұршақ құрамындағы көмірсулар да оңай қорытылатыны белгілі, сондықтан метеоризмнің пайда болу қаупі жоқ.

4. Артық салмақ қосудың алдын алу

Іш қатудың алдын алумен қатар, жасыл бұршақ құрамындағы талшық пен протеин де толықтық сезімін ұзағырақ қамтамасыз ете алады. Ұзақ уақытқа созылатын тоқтық сезімімен балалар немқұрайлы және шамадан тыс тамақтануға немесе тамақтануға деген ықыластан аулақ болады.

Дегенмен, қантсыз немесе шамадан тыс тәттілендіргішсіз дайындалған ботқа немесе мұзға өңделсе, жасыл бұршақтар шынымен де пайдалы тағамдар таңдауы болуы мүмкін.

Жоғарыда аталған төрт артықшылыққа қоса, жасыл бұршақ жүрек денсаулығы мен денедегі электролит балансын сақтау үшін жақсы екені белгілі. Бұл өте көп мөлшердегі калийдің арқасында.

Міне, жасыл бұршақтың балалар денсаулығына тигізетін пайдасы осы. Тағамдық құрамы мен пайдасын көре отырып, қазірден бастап кішкентай балаңыздың күнделікті мәзіріне жасыл бұршақты қосуға болады.

Дегенмен, егер сіз кішкентайыңызға жасыл бұршақ беруге әлі де тартынсаңыз немесе оған қауіпсіз және қолайлы пайдалы тағам таңдауы туралы шатассаңыз, дұрыс кеңес алу үшін дәрігермен кеңесіңіз.